Помидоры и сыр нарезать толстыми продолговатыми дольками. Маслины
разрезать пополам. Чеснок натереть на мелкой терке. Лук нашинковать.
Все ингредиенты соединить, посолить и заправить маслом.
2 помидора 3 огурца 10 маслин моцарелла ( у меня была mini) Соль, перец Оливковое масло и лимонный сок Порезать огурцы, помидоры, маслины кружочками, моцареллу. Заправить солью, перцем, оливковым маслом и соком лимона. Летом я добавляю базилик и петрушку.
