Поместить в миску творог, масло, яйца, муку просеянную с
разрыхлителем, сок лимона, водку, тертый орех, цедру лимона, сахар и
соль. Все ингредиенты взбить миксером. В небольшой кастрюле разогреть
масло. Влажными руками раскатать шарики из теста, после чего отправить
их в разогретое масло. Во время жарки шарики переворачивать, чтобы они
равномерно обжарились со всех сторон. Готовые шарики выложить на
тарелку.
