Сварить
рыбный бульон, процедить, добавить нарезанный мелкими кубиками
картофель и варить 10 мин. После чего положить обжаренные на масле лук,
морковь, посолить, поперчить и варить до готовности на слабом огне не
перемешивая, чтобы картофель сохранил свою форму.
При подаче на стол положить рыбу, мелко нарезанное крутое яйцо и посыпать зелень
